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写真は今朝の和朝食の献立
左上から、
ごま豆腐・サツマイモの煮付け・納豆(ネギ 辛子 オカカ 鶉玉子り)
トマトサラダ
中央はモヤシと玉子の炒め
タマネギの味噌汁にご飯
実はだいぶ前から朝食に限っては夫
が毎朝トマトサラダと写真には写っていないが、フルーツヨーグルトを手がけてくれている
和朝食であろうが洋朝食であろうが・・・である、、、、感謝、感謝
ごま豆腐は出来合いの食品で包装からとりだして二人で半分づつに・・・
サツマイモの煮付けも味噌汁も前日の残りもの
納豆は薬味を足すだけ
私が煮炊きした物はモヤシと玉子の炒めだけだが、品数と言えば旅館の朝食並み
量は少しで品数が多いのが私の食欲をそそる
例えそれが前の晩の残り物でも気にならないどころか、かえって味が染みて美味しいことさえある
そして何よりも手間がかからないのが最高!
さて、明日の朝は大好きなパンと紅茶で洋食にでもしようか・・・手抜きの献立で
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