お節料理

新年　あけまして

　　　　おめでとうございます。

本年も　どうぞよろしく！

 

我が家のお節料理は毎年、写真でご紹介したような三段の重箱を設えます。

 

私が腕を振るって料理したのは煮物だけで、黒豆は小見さんが、キンカンの甘露煮はお隣＜湘南住宅センター＞にお勤めのＴさんよりいただいたものです。

 

蒲鉾は籠清（主人の指名）

だし巻玉子は丸武

 

この他に塩数の子・蛸のお刺身・いくら

大根なます・お雑煮（鶏肉　大根　人参　牛蒡 里芋　三つ葉　ゆず　お餅）等々

 

ところで写真下、ひどい有様でしょう！

これ、誰がこんなことしたのか分かりますか？

 

そうです！猫のミーコに決まっています。

現行犯ではないのですが、そもそも厨房のこの台の上に登れるのはラッキーでもなく、マルチでもないミーコにほかならないからです。

 

何時もは扉付きの棚にしまってあるのですが、煮物に使用するために前の夜に（30日）出しておいたら、まんまとやられてしまい、二袋が無駄になってしまいました。

 

そんなこんなで２０１４年は私自身の健康も今一つ・・・

というところで終わりましたが、今年こそは無病をめざしつつ、仕事に励み、ホッとできるプライベートをも楽しみたいと思っています。

 

皆さまにとっても、良いお年となりますように。